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餃子の美味しい秘密
当店は、ショックフリーザ(急速冷凍機)を使用しております。ー40℃近くの冷風を吹き付け、瞬時に急速冷凍させます。
通常冷凍と違い瞬時に急速冷凍することによって、出来立てのうまみを閉じ込めた新鮮な餃子を提供できます。
当店自慢の手作り餃子
当店では、只今10種類の手作り餃子を
作っております。使用している材料にも
こだわり安心・安全をモットーに作って
おります。一つ一つ気持ちを込めてつくっておりますので、ぜひこの機会にお試しください。
新潟のもちもちとした皮
当店の美味しい皮は、新潟の清冽な雪解け水と澄んだ空気に恵まれ厳選した国産の高品質な小麦と大自然の恵みである水の絶妙の配合バランス。
美味しいもちもちとした皮です。
ぜひ、ご賞味ください。
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